鹿血
鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。
鹿血的主要药用成分
鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%，其蛋白质含量达96%以上。
鹿血常见吃法是泡酒，鹿血酒-有百年历史，鹿奔跑迅速，全身都可以入药。中医认为善于奔跑者药性温热，所以鹿血酒善于治疗阳虚类疾病。肾阳虚一般是素体阳虚，久病及肾或贪吃冷饮，久之损伤脾肾阳气导致，可见腰腿酸软、畏寒肢冷、头晕目眩、精神萎靡，所以鹿血有补肾阳，益精血的作用。中医认为皮可治皮，血可补血，所以可以治疗上述症状。酒性热，善行于上，所以鹿血酒治疗脾肾阳虚引起的头晕目眩、精神萎靡效果更好。还有通经络的作用，风湿性关节炎经络不畅、关节疼痛也可以使用。
自古就有“帝王猎鹿饮鹿血，王后寻鹿觅鹿胎”一说
宋元时期，以动物乳汁、血液为代表的液体补品开始流行。真正的有钱人、贵族中间则盛行喝鹿血。《清波杂志》中记载：“士大夫求恣嗜欲，有养巨鹿，日刺其血，和酒以饮。”鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。
自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。所以有“帝王猎鹿饮鹿血，王后寻鹿觅鹿胎”之说。
鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。清皇室更行此道，清朝第9代皇帝咸丰，自幼体弱多病，面如*土，素有咯血的痼疾。幸得御医指点迷津，说鹿血可治此病。于是在宫中养鹿一百多头，随用随取。也因此，鹿血成了他苟延残喘、须臾不能离开的救命良药。
近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。
鹿血--强肾祛风湿，让5大“烦恼”不翼而飞！
一、风湿腰腿痛的“福音”
鹿血有补虚和补血的功效，以鹿血配成15％的鹿血酒，适量服用，不醉为度，长期饮用对中老年人腰腿痛、风湿性关节炎、肩周炎、颈椎炎等有效。同时我们惊喜的发现，常喝鹿血酒，有缓解男性前列腺炎引起的尿频尿急症状的惊喜发生。
二、男人疲劳阳痿的“回春之药”
古方中医指出鹿血味甘、咸，性热，入肝、肾二经。能益精血，补阳气，止血。男人疲劳阳痿早泄，不妨试试鹿血酒对于肾阳虚、精血亏之阳痿、腰膝酸软、畏寒腹痛等有绝佳疗效。
三、女人补血美容的“养颜酒”
鹿血是极为珍稀而有效的天然补血剂，在古时候，是许多国家宫廷贵族女性养颜、抗衰老的御用补品。是追求养生保健、美容抗衰女性的“养颜酒”。
四、失眠多梦不再犯，安睡到天明
晚餐或睡前喝50—75毫升鹿血酒（一两至一两半），镇静安神，睡得快，睡的香，适合于长期顽固性失眠、神昏乏力的患者。
五、预防心脑血管病的“阿司匹林”
实验证明，鹿血对心血管疾病有良好的改善作用，鹿血酒能促进人体末梢神经血液循环，有效预防高血压、动脉硬化、高血脂等症。
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