开栏语：
人们常说的风湿，中医称之为“痹病”，其发生与人体正气不足，感受风、寒、湿、热之邪密切相关。如何顾护正气，有效避免外邪的入侵？“风湿亭”将每周推送有关风湿防与治的科普知识，教您远离风湿，为筋骨强壮保驾护航！
医学指导：医院风湿科主任医师何羿婷
经常有患者问：“何主任，吃中药的时候需不需要忌口，要怎么忌口？”相信这也是许多人拿到药方后烦恼的问题。俗话说“吃药不忌口，坏了大夫手”，服用中药的时候到底应该如何忌口，哪些能吃，哪些不能吃，今天的风湿亭来告诉大家答案。01.为什么要忌口？
中医之所以讲究忌口，主要有两方面的原因：一是中医看病讲究辨证，二是中医认为药物具有寒凉温热四气及辛甘酸苦咸五味，而食物也不例外。此外，疾病有寒热虚实，即使同一种病，也会因病人的体质不同而有寒热虚实的差异。因此，中医不但在治疗上用药物以补偏救弊，在饮食上也要结合病情而进行忌食或“偏食”，以增强药物的治疗作用，或降低其副作用。从这个意义上讲，“忌口”，实际上也是中医治疗的一部分。忌口的一般原则
一般来说，喝中药时建议饮食尽量清淡，忌食辛辣、寒凉、油腻、腥类、发物、浓茶、咖啡等食物。02.那么，服用中药时究竟该如何忌口？
1、辛辣类
辛辣类食物如葱、蒜、韭菜、生姜、酒、胡椒、辣椒等，这类食物性偏温热，多属辛热助阳之品，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血。因此在服用清热解*、养阴增液、凉血滋阴等中药时或者痈疡疮*治疗期间应该尽量避免食用辛辣的食物。2、寒凉类寒凉类食物如西瓜、苦瓜、饮料等味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。
如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及脾胃差的患者食之，容易寒上加寒，导致脾胃功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
3、油腻类中医认为油腻食物性多粘腻，并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、高血压、冠心病等病症的患者，在平时生活中更应该少吃这类食物。
4、发物类发物类如笋类、菠菜、芒果、菠萝、公鸡肉、鹅肉、牛肉等均为动风生痰、助火生湿之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物可能会促进疾病的恶化，所以在服用中药期间最好也不要吃发物类的食物。5、海鲜类此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者、哮喘者、痛风性关节炎、类风湿关节炎患者亦不宜多吃。海鲜类食物有些亦属发物，会导致旧病复发或加重病情，例如虾蟹为助生发类发物，过食这类食物可引起局部的邪*走窜导致病情加重，或扰乱人体气血导致病情难愈合，或“风干”人体津液导致口干、皮肤干燥、上火等表现，处于活动期的风湿疾病患者绝对禁止食用这类食物。6、浓茶、咖啡等研究表明，茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，降低疗效，尤其在服用“西洋参”、“*参”等补益之药时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体对药物的吸收。
值得一提的是，食物的分类比较复杂，同一种食物可能存在好几种偏性，此外，由于所服用的药物不同，患者体质不同，病情程度不同，甚至因为四季气候的不同，所忌口的食物也不一样。
最后提醒各位亭友，历代医药学家很重视强调药、食之间的服用禁忌，主要是为了避免药效降低和*副作用的发生，保障中药的疗效使其更好的发挥治疗作用。所以关于某些食物是否需要忌口这个问题，我们要在医师和药师的指导下，因人而异、因病而异，合理施用，不能一概而论。
供稿：何晓红、李春花
编辑：杨晓雁责编：宋莉萍（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇