今日洞察
一般来说，煎煮中药最好使用砂锅，因为砂锅性质稳定，不会与中药有效成分发生化学反应。
煎煮前应用凉水将中药浸泡至少30分钟(最好2小时，一般水比药面高出3~4cm即可，这样容易把有效成分煎出。先用武火煎煮，水开后再用文火煎煮。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸发快的煎法；文火指火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的煎法。
每日1剂，每剂两煎。头煎加水~ml，水开20分钟取汁约ml；二煎加水ml，水开10分钟取汁约ml，两煎取汁混合共约ml，分两次服用。服用中药应兼顾日常的三餐进食，即“食气消则服药，药气消则进食”，服药时间一般安排在每日上午10时、下午4时、晚上9时，当天的药当天服用，不宜过夜。另外，服用中药还要注意两个问题：一是生活要规律，情绪稳定；二是忌烟酒，忌辛辣油腻。长按