1.风湿性疾病可选择使用哪些食品？
（1）果实食品：强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损，而果实食品对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。如栗子有补肾强筋健骨的作用，可生食、熟食。另外，将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛；新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
（2）豆类食品：豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。如大豆、黑豆、*豆等，可治疗以湿重为主的风湿骨痛，身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛的风湿性疾病效果较好。
（3）可适量选食富含维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素丰富的蔬菜和水果，如胡萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、核桃、杏仁、葵花子、草莓、香蕉等，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、*瓜等。可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、土豆、牛肉、鸡肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。饮料以不含添加剂的果汁为宜，少喝汽水等易增加胃酸的饮料。
2.类风湿关节炎患者饮食中应做到“三少、三多”。
类风湿关节炎患者合理饮食中的“三少”，即：少吃海鲜，如海参、海鱼、海菜等；少吃油腻、肥腻食物；少吃油煎、油炸食品及甜食，就连土豆、山药等含淀粉多的食物也要少吃。“三多”，即：多补充维生素，尤其是维生素C；多补充纤维素；多补充含钙高食物。
3.类风湿关节炎患者为什么要补钙？
人体中钙的需求量很大，由于它会不断地流失，因此必须不停地适当补充。多进食含钙高的食物，对类风湿关节炎患者尤其重要。因为患者一旦发病，实际上就已经出现了钙的透支，也就是说身体已经开始动用人体内最大的钙贮存器-骨骼中的钙质，就会造成骨骼中钙的缺失，导致骨质疏松症等一系列问题。所以，类风湿关节炎患者应多吃含钙高的食物。
4.类风湿关节炎患者应限制过多热量摄入。
类风湿关节炎患者因关节疼痛导致活动量减少，如不限制热量的摄入或过多选择含热量较高的食品，会使体重增加，从而加重关节负担，特别是下肢关节。因此，应选择新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉，少吃主食，选择含热量较低的食物，少食巧克力、糖、油煎食品等，在保证营养全面合理的前提下，适当限制高热量食物的摄人。
编辑：陈晓彤
内蒙古医科大学中医学院研究生，师从风湿病专家吕新亮教授，研究方向：中医药治疗风湿免疫病。
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