端午食粽，是我国千百年来盛行不衰的传统习俗。但是由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。而有一点，各地的人们都能做到一致，粽子的主要材料大体都是是糯米、粽叶。
首先来说说，粽子中的糯米，其嘌呤含量为：17.7mg/g，为低嘌呤食物，痛风病人可食用。对风湿病患者来说，糯米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。风湿患者可以食用，但要适量。
另外，粽叶具有有清热止血、解*消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。对风湿患者有益。
最关键的问题来了，“南北”馅料之争又一次打响，甜咸粽子谁胜谁负！对风湿患者来说，到底怎么选择？
风湿患者食粽小要点：1.猪肉粽，红豆粽，海鲜粽，香菇粽，这些粽子中的馅料，嘌呤含量偏高，痛风患者要避免吃。碱水粽、白米粽可以适量食用，但要注意不可蘸取过多白糖，可以蘸取少量蜂蜜，适量食用。
2.四川人喜欢吃辣，所以粽子也有辣味。四川辣棕，口味独特。但是风湿患者需要避免辛辣的食物，建议少吃或者不吃。
3.蛋*粽嘌呤含量较低，有一定的营养价值，适合风湿患者食用，但是要提醒有高血脂合并风湿病的患者减少食用。但是有的蛋*粽里是咸蛋*，含盐量较高，有合并高血压的患者需要注意。
4.板栗跟粽子一起烧是种新搭配，板栗软糯回甜，粽子外脆里嫩，口感互补，适合风湿患者食用。要注意板栗食用过多会导致胃部不适，提醒脾胃较弱的患者减少食用。另外由于它含的碳水化合物比较多，所以对于风湿病合并糖尿病的患者尽量少食用板栗，以避免引起血糖升高
5.要注意甜的粽子有些糖分过高，会导致痛风患者尿酸水平升高而引发痛风
最重要的一点，提醒风湿患者，粽子热量偏高，营养不够均衡，容易造成肠胃负担，不要把粽子当成夜宵。另外，不论咸粽或甜粽，都要控制摄入量。
我们还为女性风湿病患者准备了一道端午福利，请查收！
艾叶红糖荷包蛋主要材料：艾叶，红糖，鸡蛋
做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开，小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，鸡蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤。月经期也可以食用。
疗效：艾叶有暖宫止血安胎的作用，艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，艾草还有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。
对于风湿患者来说，艾草，具回阳、理气血、逐湿寒、止血等功效。端午节，点燃艾草，烟雾能除虫灭菌。做艾灸是最好的补阳方法，能改善风湿病、关节炎等冬病。新鲜艾叶做成的艾叶糕、艾叶炖鸡对祛除暑热、健脾利湿，对风湿患者，不论男性女性都非常有好处。
节日虽好，但也不要贪食哦！
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