牛奶的营养价值非常高，牛奶中蛋白质的氨基酸组成与人体接近，并且具有良好的消化吸收率和利用率，在营养学上是公认的优质蛋白。此外，牛奶中含有几乎所有种类的和矿物质，还含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子等大量的生理活性物质。研究显示，人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92%。最新研究还表明，牛奶在降低慢性乙肝的并发症原发性肝癌(也称肝细胞癌)的发病率中可起到重要作用，也就是说，适量喝牛奶的人患肝癌的风险更低。
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当我回忆这次聚会时，聚会当日的情景固然清晰跃然，但是记忆更加深刻，充实的确实聚会前的几次准备会。满腔热忱的期待着同学聚会，而事后记忆更深的却是为聚会做准备的画面，有点不可思议，却有实实在在。