TUhjnbcbe - 2024/4/5 17:50:00
00:年，在青阳摆水果摊为生的庄杰茂、庄杰赶两兄弟巧变思路，做起蜜饯生意，酸甜爽口的蜜饯深受市民喜欢。20世纪50年代，庄家兄弟在泉州新门街建厂，后成为国有企业中侨集团的子公司，也就是今天的“源和堂”。年，在原址厂房修旧如旧的基础上，源和堂改造为源和创意产业园。该园位于鲤城区新门街，园区占地亩，建筑面积约15万平方米。源和改造自源和堂蜜饯厂、电视机厂、面粉厂等中侨集团下属厂房，现有入驻企业多家，集文化艺术、创意设计、旅游休闲、科技孵化于一体，是泉州古城代表性的“文化会客厅”。年，源和创意产业园获评AAAA级国家旅游景区。下面这一组源和新老照片，见证了源和堂40年来的历史变迁和古城文化创意的蝶变复兴。▲源和堂蜜饯厂旧大门入口。（8年摄）▲上世纪60年代，源和堂浓缩车间生产现场。▲60年代，源和堂切削车间，女工们用手工压制李咸饼。▲上世纪70年代，源和堂冰糖包装封口流水线上，女工们埋头工作。▲在源和堂指标化验室，工作人员对蜜饯成分进行检测。▲“阳光是天然的杀菌剂”，源和蜜饯坚持古法制作，以盐和糖为主要添加物，不添加任何化学添加剂，用柴火烧制后进行晾晒。▲晒谷场旧址，场面甚是壮观，从这还可远眺东西塔！▲经由女工一双双巧手，蜜饯包装成品，美味可口的蜜饯从这里起航，远销东南亚等地区。▲笑容甜美的女工，把青春献给蜜饯厂。▲你还记得，小时候爱喝的芦柑汁吗？便是产自源和堂蜜饯厂。▲上世纪70年代，工人们在源和堂挖防空洞。▲全景图（0年左右摄）▲源和创意产业园全新风貌▲如今的源和堂大门入口，工业风格依在，却多了浓浓的文创味道。▲虽然旧厂房已改造成文创园，但是源和堂的百年老店仍完好保留下来，为老泉州人保留一份“甜蜜”回忆。▲原源和堂蜜饯厂员工食堂，经过一番改造已成为源和游客服务中心，古朴中略显俏皮。▲年，改造前的草制车间，水泥外墙略显残旧。改造后，外观夜景富有时尚感，同时引入丰富的文化业态。▲改革开放前，泉州面粉厂大楼是泉州第一高楼，如今已成为源和创意产业园第三期项目。▲80年代初，泉州面粉厂投建大麦仓，大麦仓由38个大圆筒麦罐组成，厂区东边3排，每排6个；厂区西边2排，每排10个，高度达30.8米。大麦仓和厂房车间之间搭建空中连接通道，实现自动化生产同时解决仓储问题。▲如今，这些麦罐经过改造，成了3D“大荧幕”，裸眼大罐秀，带来全新体验。▲面粉厂大麦仓前广场经改造后变成一个文化广场，成了年轻人休闲聚集地。▲原面粉厂大礼堂，如今已被改造成木木客栈，每逢节假日集休闲、住宿于一体的客栈便成园区最繁忙的地方之一。▲壹号孵化楼改造前后对比图。一座普通的老旧办公楼竟也能如此“洋气”，诸多文化产业在此孵化。▲年，“飞天雅音”在大麦仓集体亮相，在一片惊叹中完成首秀。如今，大麦仓的改造仍在进行中，它已有了一个新名字：钢结构艺术大厅。▲原电视机配件厂，改造后聚集酒店、科技、文化艺术与传播等丰富的文化业态。▲位于中心文化广场的门里博物馆是一家国家级民营博物馆，馆藏上万件，日常对市民游客免费开放。▲园中的温陵书院，是一个古香古色的闽南书院。周末，你可以约三两好友前来，享受静谧时光。▲指尖的艺术令人着迷，园区内还隐匿着不少工艺大咖，或许在下个拐角处，你能与他们不期而遇。▲除了文化产业，新兴的诸如餐厅、酒吧，乃至车友俱乐部等动态产业的入驻，也给源和带来了新生的力量。老照片，承载着一代又一代泉州人挥之不去的情感记忆，深藏着这座城市的文化内涵与人文生态。您不妨抽空看看，在那被记录下来的光影里，邂逅一段逝去的旧时光，感受城市的发展变化。我们将陆续推出泉州老照片系列，欢迎投稿：qzwqzwb.