近几年随着国民养生意识的提高，蔬菜已经成为人们餐桌上必不可少的食材，绿叶蔬菜中含有多种维生素，氨基酸，矿物质，膳食纤维等对身体有益的营养成分，多吃绿叶蔬菜能够提高肠胃蠕动和消化的功能，加速粪便的排出，有效改善便秘问题。#爱乐养生#
西红柿作为生活中常见的绿叶蔬菜，西红柿又被称为番茄，具有生津止渴，健脾养胃的功效，食欲不振，消化不良的人生吃1~2个西红柿能够有效改善这一问题，无论是老人还是小孩，都非常爱吃西红柿，酸酸甜甜的口感也让众多人流连忘返。
由于西红柿营养价值高，热量低的原因，深受众多减肥人士欢迎，很多减肥者都会将西红柿当做早餐来吃，减少热量的摄入，增强饱腹感，达到减肥瘦身的目的。
01常吃西红柿，会给身体带来哪些好处？
1、消除人体自由基
西红柿能够为身体提供丰富的番茄红素，这种物质有较强的抗氧化性，能够有效消除人体自由基，达到抗氧化抗衰老的效果。
番茄红素属于脂溶性的维生素，抗氧化性是维生素E的50倍，多吃西红柿能够淡化黑眼圈，减少皮下黑色素的残留，让你的皮肤看上去更加水润有光泽。
2、促进消化
西红柿中含有丰富的营养物质进入身体后，能够更好的促进肠胃蠕动和消化，减少胃酸的分泌，保护胃壁粘膜，缓解食欲不振和消化不良的问题，刺激味蕾，增强食欲。
3、降低前列腺疾病的发生
近年来，前列腺疾病已经成为困扰男性身体健康的重要病症，严重影响着人们的生活和身心健康。
患有前列腺疾病的人或身体健康的中年男性，想要降低前列腺疾病的发生，生活中可以多吃一些西红柿，西红柿中所含的番茄红素和其他点物质能够为身体补充更多的养料，有效降低前列腺炎症的发生风险。
4、延缓衰老
衰老是无法逃避的自然规律，随着年龄的增长，人的容貌会逐渐改变，各组织各器官功能降低，身体衰老的速度越来越快。
番茄中含有的番茄红素属于天然的抗氧化剂，多吃番茄能够增强机体免疫力减少疾病的发生还能有效淡化黑眼圈和*褐斑，减少皮肤表面的色素沉着，延缓衰老，美容养颜。
5、预防高血压
高血压作为常见的慢性心血管疾病，对人体健康危害极大，血压升高的原因与血管壁压力增大有关。
所以说目前的医疗水平已经非常先进，针对高血压这类疾病全球未能达到完全治愈的目的，确诊的患者需要长期服用降压药稳定需要的增长，预防高血压并发症发生。
高血压患者平时可以多吃一点西红柿，西红柿中含有的钾离子丰富，能够抑制体内钠离子的生成，达到排钠保钾的效果，降低血压。
6、降低冠心病和脑中风的发生率
番茄的汁液中还有一种名叫P3的物质，多有效抵抗血小板，引起预防血栓的形成，促进血流降低，血液凝固，患有冠心病和脑中风的人群可以多喝西红柿汁来改善，促进血流降低脑血管疾病的发生率。
02西红柿不能随便吃？医生提醒：这5类人，平时尽量少吃
（1）脾胃亏虚的人
肠胃作为消化吸收食物的重要器官，人体每次摄入的食物最终都会流入肠胃中消化和吸收，西红柿中含有丰富的维生素C和矿物质，对健康而言有着极大的好处。
虽然西红柿一样价值高，但并不代表所有人都适合吃，由于西红柿属于偏凉的食物，纤维素含量较多，脾胃亏虚的人最好少吃，以免出现腹痛腹泻和脾胃不适症状。
（2）肾功能不全的患者
肾脏作为代谢排*的重要器官，肾为先天之本，是体内阳气的主要来源，患有肾脏疾病的患者在饮食方面也要注意，少吃高盐高蛋白的食物，同时还要控制钾元素的摄入量，能够减轻肾脏的负担和压力。
西红柿中就含有大量的钾元素，患有肾病的人最好少吃西红柿，以免增加肾脏负担。
（3）空腹的人
空腹状态下最好不要吃西红柿，因为西红柿中的胶质物质会促进胃酸的分泌，增强胃酸的浓度腐蚀胃壁黏膜。
空腹状态下吃西红柿还会诱发肠胃结石，严重影响健康。
（4）痛经的女性
西红柿性凉偏寒，处于月经期间的女性最好不要吃西红柿，否则会导致大量寒气邪气入侵体内，加重痛经症状，不利于经血的排出，延长经期，出现身体疲惫乏力的问题。
（5）风湿性关节炎的患者
风湿性关节炎属于慢性自身免疫性疾病，绝大多数的患者需要长期或终身服用药物，稳定病情的发展，患有此类疾病的人最好不要吃西红柿，因为西红柿中的多数成分都会加速关节的损伤，影响健康。
03吃西红柿时需要注意哪些事宜？
--不要吃未成熟的西红柿
很多人购买西红柿时，经常会发现表面颜色发青的西红柿，颜色未发红的西红柿说明未成熟，这种西红柿中含有较多的龙葵节，属于生物碱苷，使用后不仅会使口腔出现苦涩感，严重的还会诱发食物中*，损伤肠胃健康。
--不要长时间加热
长时间加热的西红柿，内部的营养物质和味道会大量流失，制作西红柿时一定要控制好烹饪的时间，不要长时间烹煮。
--不要与青瓜同食
青蛙中含有一种维生素C分解酶，西红柿中富含丰富的维生素C，两者同时食用，无法达到补充营养的效果，不建议一同食用。
--服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不要食用
西红柿中富含丰富的维生素K，这种物质能够催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，当体内维生素K分泌不足时，会使凝血时间延长，导致皮下出血和肌肉出血发生。
服用以上两种药物时最好不要吃西红柿，因为诱发药物过敏反应严重影响身体健康，增加肝肾的负担和压力。